日本文化を楽しく学ぶ

基本情報

会席料理の正しいいただき方(事前講義+1時間)
■一般的なテーブルマナーの前に、講義1時間が付きます。
 ・席次の基本、座布団の使い方
 ・乾杯の意味と乾杯の仕方
 ・日本料理の種類(6種類)と、その特徴
 ・箸の種類と目的、使いべからず集(18+1)
 ・食事の基本的心得と、食事中のマナー

■テーブルマナー:講義を復習しながら確認ができます
 ・実際に会席料理をいただく(ひと品ずつ解説)
 ・美味しく、楽しくいただく
 ・懐紙の使い方
 
総額: 0円
回数:
受講時間:
講師: 類家 三枝子
教室: 銀座本部
接待をする上でのマナー
接待する目的を部下と共有、またしっかりと指導できますか?
有意義で発展的な接待をスマートに★

■自己流になりがちな接待、見直しませんか?
■目的と、主役への対応を共有するために
■会食、食事の仕方はその人を表わします
■会話の中でのタブーとは
■お見送りで終わりではない!
■会食以外の接待 など

総額: 0円
回数:
受講時間:
講師: 類家 三枝子
教室: 銀座本部

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