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基本情報

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ワインで巡る世界紀行
国別にワインの特徴を紹介していく中で それぞれの国の文化的背景にふれられる講座内容です。 ワインを味わうとその国の特徴がわかる というくらい 食文化と国の関係は密接です。 是非いろいろな国の特徴的なワインを探って それぞれの国を旅行気分でたのしみましょう。  
費用: 10,800円
回数: 全3回
講師: 山田 好美
教室: 銀座6丁目教室(ヒューリック銀座ウォールビル)
ワインの基礎を楽しく学ぶ!ソムリエによる趣味のワイン講座
色々な国のワインを飲んでみたい、もっとブドウ品種やワイン生産地を知りたい、そんなワイン好きの皆さんの知りたいに応える趣味のワイン講座です。月に1回、仕事帰りにワインを飲みに行く感覚でワインの基礎を学べます。とはいえ決してお気軽な内容ではなく、キャリア10年超の現役ワインスクール講師であるソムリエが、ユーザーこそ…
費用: 15,000円
回数: 全3回
講師: 伊澤 成典
教室: 銀座6丁目教室(ヒューリック銀座ウォールビル)
ワイン&チーズのマリアージュ
ご家庭でお気軽に楽しんでいただける ワインとチーズの選び方をナビゲートいたします。 ワインの基礎知識 チーズの基礎知識も 学びつつ テイスティングを通して 自分好みのワイン&チーズを探求しましょう。 第1回  赤ワインにあうチーズは? 第2回  白ワインにあうチーズは? 第3回  スパークリングワインとのマリアージ…
費用: 11,400円
回数: 全3回
講師: 山田 好美
教室: 銀座6丁目教室(ヒューリック銀座ウォールビル)
コーヒーエキスパート中級資格取得講座(JCAI認定)
コーヒーエキスパート初級を修了された方が対象の資格取得講座です。 3回の講習で手網焙煎、カッピング、ラテアートを学びます。 後日修了証を発行致します。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 46,440円
回数: 全3回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
おうちカフェコーディネーター初級資格取得講座(JCAI認定)
ご自宅でのコーヒーライフをより充実させたい方にオススメの資格取得講座です。 3回の講習でハンドドリップ、フレンチプレス、アレンジドリンク、テイスティング、フードペアリング、シロップアートが学べます。 後日修了証を発行致します。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 46,440円
回数: 全3回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
コーヒーエキスパート上級資格取得講座(JCAI認定)
コーヒーエキスパート中級資格取得講座を修了された方が対象の講座です。 全6回の講習で初級、中級の内容を教えられるようになります。 後日修了証を発行致します。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 112,320円
回数: 全6回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
コーヒーエキスパート初級資格取得講座(JCAI認定)
趣味のその先へ。 コーヒーを本格的に学びたい方にオススメの資格取得講座です。 初級ではハンドドリップ、アレンジコーヒー、テイスティング、エスプレッソ抽出を全3回で学びます。 後日修了証を発行致します。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 46,440円
回数: 全3回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
Enjoy Wine Life !!(ワイン初級)
ワインは好きだけど理論はなかなか、、、 という方向けのテイスティングを中心としたワインの基礎を 学ぶ講座です。 味わいの違いからワインの姿をひも解いていきましょう。 毎回4~5種類のワインのテイスティングをしていきます。 テーマは 第1回目 白ワインの基礎 第2回目 赤ワインの基礎 第3回目 スパークリングの基礎
費用: 10,500円
回数: 全3回
講師: 山田 好美
教室: 銀座6丁目教室(ヒューリック銀座ウォールビル)
おうちカフェコーディネーター上級資格取得講座(JCAI認定)
おうちカフェコーディネーター中級を取得された方が対象のコースです。 初級、中級の内容が教えられるようになります。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 86,400円
回数: 全4回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
紅茶を楽しみましょう
日本の四季を取り入れて紅茶・中国茶を楽しむサロンです。 紅茶の特徴や美味しいいれ方を楽しみながらマスターします。
費用: 10,500円
回数: 全3回
講師: 横谷 めぐみ
教室: 目黒教室
おうちカフェコーディネーター中級資格取得講座(JCAI認定)
おうちカフェコーディネーター初級を受講された方が受講可能です。 3回の講習でハンドドリップ、3Dラテアート、テイスティング、スイーツプレートが学べます。 後日修了証を発行致します。 日本カルチャー協会認定の履歴書に記入できる資格です。
費用: 46,440円
回数: 全3回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
ラテアートマイスター上級資格取得講座(JCAI認定)
ラテアートマイスター初級・中級資格取得講座(JCAI認定)を受講された方が対象のコースです。 取得後は初級・中級の内容を教えられるようになります。
費用: 112,320円
回数: 全6回
講師: 小田島 由佳
教室: 相模原教室
和風のフルーツカットを鎌倉で
和のフルーツも洋のフルーツも鎌倉風にアレンジカットします。 和のお皿に盛り付けたり、いろんなカッティングを覚えられます。 覚えたカットは野菜にも応用できます。
費用: 20,000円
回数: 全4回
講師: Nyao 0
教室: 鎌倉教室 (鎌倉小町庵)
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