色々な国のワインを飲んでみたい、もっとブドウ品種やワイン生産地を知りたい、そんなワイン好きの皆さんの知りたいに応える趣味のワイン講座です。月に１回、仕事帰りにワインを飲みに行く感覚でワインの基礎を学べます。とはいえ決してお気軽な内容ではなく、キャリア10年超の現役ワインスクール講師であるソムリエが、ユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。初級講座となる本講座では、ワインの基礎的な知識、それぞれのワインの種類とそれぞれの造り方、主要なブドウ品種、そして高級ワインとは何なのかを学びます。
時間： 105分 （１回）
回数： 全3回
日程はお問い合わせ下さい。
費用： 15,000円（税込）
伊澤 成典 （いざわ しげのり ）
㈱ヴェリテワインコンサルティング
川崎市で酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時から多くのお酒に囲まれて育つ。
大学卒業後、スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。 ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、 インターンを経て講師となりキャリアは12年目を迎えます。
講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの熟成ワインの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、広告制作会社の酒販広告のプロデューサーを歴任。
現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングを設立し、飲食店様向けのワインコンサルティングを中心に、ワイン関連の業務に幅広く携わっています。
ワイン業界での多様な経験から語るワインの魅力を、
皆様に存分にお伝えできればと思います。
仕事帰りにワインを飲みに行く感覚でワイン通を目指してみませんか？
今まで知らなかった様々なワインの魅力に触れられ、食事もより一層楽しめるようになりますよ。
