講師：　伊澤 成典

㈱ヴェリテワインコンサルティング
代表取締役／シニアワインコンサルタント
日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー＆ソムリエ

ワイン

銀座本部

川崎市で酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時から多くのお酒に囲まれて育つ。

大学卒業後、スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。 ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、 インターンを経て講師となりキャリアは12年目を迎えます。

講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの熟成ワインの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、広告制作会社の酒販広告のプロデューサーを歴任。

現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングを設立し、飲食店様向けのワインコンサルティングを中心に、ワイン関連の業務に幅広く携わっています。

ワイン業界での多様な経験から語るワインの魅力を、
皆様に存分にお伝えできればと思います。

レストランで豪華な食事と楽しむだけがワインではありません。時にはアウトドアで、時にはホームパーティーで、様々なシチュエーションで楽しめる事こそワインの魅力、そんなワインの魅力を楽しみながら感じてください。