料理

基本情報

太巻きを上手に巻きましょう！　築地で魚料理を学ぶ会主宰
調理師学校を卒業後、10年日本料理の業界で修行し、調理師学校に戻り、４０年教員をしておりました。日本料理を教えておりました。教え方に対してはわかりやすく、誰でも料理に携わればできるようになることをもっとうとしてやって参りました。料理のコツ（基本）を中心に教えてきました。
総額： 5,000円
回数： ---
受講時間： 3時間
講師： 二宮 崇典
教室： 築地4丁目教室
太巻きを作ってみよう
色々な具材でバリエーション豊かに作れる太巻きは
子供から大人まで人気がありますね。

そんな太巻きですが、食べたら美味しいけれど、
作るのはちょっと面倒…と思っていませんか？

今回は簡単で美味しい太巻き作りのコツを
調理師学校教員歴の長い二宮が丁寧にお教えします。

ご自身で作った太巻きの出来たての味わいは格別ですよ。
赤出汁とつまみガリを添えた試食の他に、お土産用も
ご用意します。

是非この機会に、美味しい体験をしてみてください！
総額： 4,000円
回数： ---
受講時間： 3時間
講師： 二宮 崇典
教室： 銀座本部
築地で魚料理を学ぶ会主宰
調理師学校を卒業後、10年日本料理の業界で修行し、調理師学校に戻り、４０年教員をしておりました。日本料理を教えておりました。教え方に対してはわかりやすく、誰でも料理に携わればできるようになることをもっとうとしてやって参りました。料理のコツ（基本）を中心に教えてきました。
総額： 7,500円
回数： ---
受講時間： 3時間
講師： 二宮 崇典
教室： （社）日本カルチャー協会 ＆（財）全国社会保険共済会

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