料理
- 副業や起業で在宅でキムチ料理インストラクターを目指す方の基本
- 発酵プロフェッショナルの田中です。発酵食で一番の人気は手作りキムチです。日本で初めてのインストラクター資格講座のご説明をさせていただきます。
コロナ時代において、乳酸菌たっぷりのキムチは免疫力をアップ効果があり健康食としての価値を益々認められています。まさに、時代にマッチしていると言えます。
資格講座受講後は、キムチの発酵の仕組み、健康効果などの知識と12種類のキムチが作れるようになり、講師として副業や起業に生かせます。履歴書にかける日本カルチャー協会の認定書も発行します。
